五类蛋糕甜点不宜买水果蛋糕并无营养作用

发布时间：2020-03-04 20:22:04 阅读：次来源：螺母厂家

五类蛋糕甜点不宜买水果蛋糕并无营养作用

逢年过节，很多家庭会备一些小蛋糕之类的甜点，随时享用。这里天天养生小编提醒您购买蛋糕时的几个注意事项，一起来看看吧。

1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

2.尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。