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【新闻】别把李鬼当李逵阿克苏苹果受热捧购买需谨慎海南李榄

发布时间:2020-10-18 20:31:38 阅读: 来源:螺母厂家

别把李鬼当李逵阿克苏苹果受热捧购买需谨慎

刚刚过去的双十一,各种应季水果开始走俏,其中就有来自新疆天山脚下的阿克苏冰糖心苹果。

作为冬季明星水果之一,阿克苏苹果以其独特的冰糖心特质在近两年逐渐受到消费者关注。但由于产量有限,激增的市场需求也助推此种苹果的价格节节攀升。

就在阿克苏苹果热销的同时,有关冰糖心苹果的各种疑问也接踵而至,很多消费者反映,不同渠道买到的冰糖心苹果在口感和尺寸上存在较大差异,尤其是网购的阿克苏,存在明显的大小不一和没有糖心的情况,怀疑买到的是假货。

对此,特地了中粮集团旗下的我买网生鲜部总监高霖,他表示阿克苏苹果在品种上属于红富士,但由于新疆阿克苏地区特殊的环境——地处中纬度,日照丰富,热量适宜,地理条件均比其他苹果产区更优越,同时昼夜温差大使得糖分可以更好地聚集形成糖心,所以才造就了冰糖心的美名。但阿克苏苹果也分三六九等,阿克苏苹果的核心产地就在红旗坡农场,这也是我买网阿克苏苹果的直采产地,这里的苹果以天山雪水为主要灌溉水源,经二次霜冻后才开始采摘,年均产量大约只有8000吨左右。

此外,我买网首席采购师张大治还补充说,即便在红旗坡农场当地,种植方式也分为套袋果和光果两种。其中套带果即苹果套袋生长,这种方式长成的苹果表皮更光滑,品相较好,但由于光照不够,甜度要低,糖心率也不够。相比之下,光果虽外表粗糙一些,但由于日照充足,其口感更好、甜度高、冰糖心比例高。消费者在选择时最好选择光果。

说到阿克苏苹果火热的市场行情,高霖坦言,市场的高涨确实为当地带来了不错的经济效益。但他也表示,市场的混乱也是一种隐忧,为了能和市面上的假货和劣质产品进行严格区分,我买网今年对阿克苏苹果进行了三重升级,不仅推出了全新的包装;同时在品质方面严把质量关,从种植到采摘保证天然无污染,精筛细选,从每个单果品质着手,只选光果,不会有坏果、未成熟果掺杂,同时引入全新的分拣系统,保证每箱苹果大小均匀,果径在80mm以上,并冠以我买网“安萃”品牌,做一颗“走心”的安萃阿克苏苹果,为消费者提供正宗的甜心体验。 (孙成)

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