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【新闻】别成为毒食品的倒逼者收鸡草

发布时间:2020-10-19 02:37:18 阅读: 来源:螺母厂家

别成为毒食品的倒逼者

大食品网

全国讯:最近一段时期,食品安全问题已经成为“重灾区”。牛奶、西瓜、火腿肠、馒头、饮料……一些问题,不但成为媒体关注的焦点,也成为普通消费者的心病。当然,政府管理层也在出台各种措施,加大了打击力度,为此,全国人大也修改了刑法条款,以期通过法律手段来有效打击食品行业的无良行为。

毫无疑问,消费者在食品问题上成为了最大的受害者,大家付出了正常的经济、时间成本,却得到的是劣质商品和服务,怎么能不愤愤不平?怎么能不口诛笔伐?

但是,在这些食品问题中,消费者是不是就没有一点责任,没有丁点过错呢,我看未必。

有些时候、有些情况下,消费者过于挑剔的眼光,过于求全责备的要求,也在无形中形成了一种倒逼行为,作为商家,为了求取利润最大化,你要什么,我就满足你的要求。事实上,倒逼行为的正向效果,可以提高产品和服务质量,但是,有些时候却得到的是反向效果。有些产品和服务就是在消费者这样“要求”下,商家把本不可能实现的东西,通过特殊手段,也就是所谓的“添加”、“勾兑”、“染色”得以实现。

比如重庆人吃火锅喜欢的毛肚、鸭肠,这些东西,本来就是肉叽叽的,放在火锅中涮一涮,咬到嘴里也是绵绵的,这就是没有加工、没有制作的。但是,这些东西消费者却不喜欢,感觉不到“脆”,“不劲道”,轻则让老板换一盘,拿回去,重则会骂老板不会做生意,哈戳戳的。

在消费者的“强势”面前,一些经营者就开始以歪门邪道来迎合消费者,于是,毛肚、鸭肠就用烧碱、福尔马林、双氧水来发,这样,口感是“脆”了,吃起来“劲道”了,但是,身体健康却受到伤害。

当然,这是重庆的例子,在全国其他地方,一样存在类似的问题。比如黄瓜,人们喜欢吃新鲜的,粉嫩带刺,笔直粗壮、顶着鲜艳的黄花。但是,自然界却不是这样,一般来说,自然生长的黄瓜成熟后,花基本都已经枯萎,瓜身一般都自然弯曲,不会笔直。

但是,瓜熟蒂落,这样一个植物生长的基本规律,现在也被人们忽视了。这样的黄瓜就不受看,就缺乏卖相,怎么办?在消费者畸形的消费需求下,瓜农就为黄瓜涂抹了一种植物生长调节剂,这是一种化工合成的激素。适量使用,可以促进瓜体膨大,让黄瓜生长笔直,提高产量。

这样,就会出现头顶带花的情形。不用说,这类好看的黄瓜,与自然生长的黄瓜相比较,对人来说肯定是不健康的。

当然,还有银耳、馒头,没有经过人为加工的都是很自然的白黄色。但是,消费者在选择的银耳、馒头时,却要“雪白”的感觉,这样,就使硫磺熏,加吊白块等违法手段,派上了用场。

事实上,有畸形的消费需求,就有畸形的生产商家。对食品安全问题,我们不仅要对黑心厂商实施严厉的法律制裁,还需要相关监管部门进一步加大监管力度,同时,消费者也要提醒自己,科学消费,明白消费,不要因为自己的苛刻消费行为,而不知不觉的沦为黑心厂商的“同盟军”,因为,在市场行为中,倒逼效应有时也会形成一种可怕的力量。

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