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多食金枪鱼可防治老年痴呆

发布时间:2020-07-13 16:03:50 阅读: 来源:螺母厂家

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在日本,金枪鱼寿司是一种很受欢迎的日本寿司。我们都知道金枪鱼热量低,具有较高的营养价值,有助于降低血脂,提高肝脏的排泄功能,我们可能不知道金枪鱼具有防治老年痴呆症的功效吧。

金枪鱼的好处多多

金枪鱼热量低,还有优质蛋白质和其他营养素,所以食用金枪鱼不仅可以保持苗条的身材,还能平衡身体所需的营养。

金枪鱼的EPA和DHA(两种不饱和脂肪酸)含量在所有水产品中最高,这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂,疏通血管,从而有效防止动脉硬化。

金枪鱼中丰富的EPA、DHA、牛磺酸等成分,能减少血中的脂肪,利于肝细胞再生,提高肝脏的排泄功能,从而降低肝脏发病率。这些成分还能减少血液中的坏胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量所引起的疾病。

金枪鱼含丰富的DHA, DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症。

寻医问药网温馨提示:知道了金枪鱼能防治老年痴呆症,品尝金枪鱼一般以生食鱼片为主。由于金枪鱼的捕捞、冷冻、冰鲜运输等环节需要具备很高的专业条件,因此,一定要从有信誉的厂商或超市购买。

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